2015年02月05日
エビフライの中身と衣の割合は・・エビフライ弁当フェルト
エビフライを上手に作れたら・・・エビの天ぷらも同じく
衣がうまく揚がらずペタッとしたり硬くなったり
先日もストアでお惣菜で買ったのですが
なんと見事な揚がり具合!!
中身のエビの数倍の大きさに揚がっていて
油をケチるのがいけないのか?
ひと手間がたりないせいなのか?
№63 エビフライ弁当 (フェルト)
メインがエビフライです、ちょっとそり気味の・・・
レタスはいつも一枚でしたが2枚重ねて作ってみました
まわりはストレートステッチでかがっています
葉脈も縫込みしてあります
時間がかかりすぎて、単価の高い高級レタスになってしまいます
ランチボックスに入れて ランチボックスサイズ 16㎝×6㎝×3㎝H

お皿にのせて お皿サイズ 16㎝×16㎝







レタス 7.5㎝×6.5㎝
きゅうり 3.5㎝×6㎝
プチトマト 2㎝×2㎝
ゆで卵 3.5㎝×3.5㎝×3㎝高
大学いも 4.5㎝×2.5㎝×1.5厚
エビフライ 9.5㎝×2.5㎝×1.5㎝厚
衣がうまく揚がらずペタッとしたり硬くなったり
先日もストアでお惣菜で買ったのですが
なんと見事な揚がり具合!!
中身のエビの数倍の大きさに揚がっていて
油をケチるのがいけないのか?
ひと手間がたりないせいなのか?
№63 エビフライ弁当 (フェルト)
メインがエビフライです、ちょっとそり気味の・・・
レタスはいつも一枚でしたが2枚重ねて作ってみました
まわりはストレートステッチでかがっています
葉脈も縫込みしてあります
時間がかかりすぎて、単価の高い高級レタスになってしまいます
ランチボックスに入れて ランチボックスサイズ 16㎝×6㎝×3㎝H
お皿にのせて お皿サイズ 16㎝×16㎝
レタス 7.5㎝×6.5㎝
きゅうり 3.5㎝×6㎝
プチトマト 2㎝×2㎝
ゆで卵 3.5㎝×3.5㎝×3㎝高
大学いも 4.5㎝×2.5㎝×1.5厚
エビフライ 9.5㎝×2.5㎝×1.5㎝厚
Posted by さぁや at 16:18│Comments(0)
│フェルト お弁当